MAKAN APA SAAT TRAVELING KE YUNANI

Makanan khas Yunani seperti apa ya?

Buat yang akan berkunjung ke Yunani, berikut ini listnya. 

1. Gyros
Makanan ini yang mungkin teringat pertama kali saat membicarakan makanan khas Yunani. Biasanya Gyros terdiri dari potongan daging panggang, sayuran, bawang merah, pita bread dan saos tzatziki yang berwarna putih. Bagi orang moslem sebaiknya menanyakan apakah daging yang digunakan mengandung babi atau tidak. Untuk amannya, saya menyarankan sebaiknya memilih Chicken Gyros.

Gyros ini dibuat dengan menempatkan potongan daging yang sudah dibumbui secara ditumpuk pada pemanggang rotisserie yang tinggi, seperti kebab.

2. Chicken Gyros

Mengapa saya bilang aman, karena jika disebutkan chicken gyros, hampir tidak ada yang mencampurnya dengan daging lain. Chicken Gyros ada yang menyajikan dengan digulung pita bread seperti gyros daging lainnya, dapat juga disajikan dipiring agar kita menyampurkannya sendiri.

3. Chicken Souvlaki

Chicken Souvlaki adalah potongan ayam yang di masak dengan cara ditusuk seperti sate bersama dengan sayuran seperti paprika atau bawang bombay. Rasa dan teksturnya berbeda dengan chicken gyros tentunya. Souvlaki tidak selalu ayam, dapat juga daging sapi, lamb ataupun ikan.

4. Grill Seafood

Ini favorite saya dari makanan Yunani, terutama Octopus atau Barramundi (Sea Bass), kebanyakan mereka hanya menyampurkannya dengan garam dan bumbu kering sehingga rasanya hanya asin, tetapi saya yakin seafood yang digunakan sangat fresh sehingga rasanya sangat enak. Yang saya kurang suka hanya rasa salad dari side dish yang biasanya dicampur dengan dressing yang sangat asam.

5. Pie Bayam dan Cheese

Makanan ini ada di setiap coffee shop atau sering di sajikan di hotel-hotel saat breakfast. Dari yang asin maupun yang manis. Isinya dapat bermacam-macam, sayuran seperti bayam, keju atau susu dan madu buat yang manis. Roti pie ini terdiri dari lapisan pastry yang tipis-tipis, atau disebut Fillo. Bentuknya bisa seperti martabak telur, segitiga atau gulungan. 

6. Aneka Macam Keju dan Olive Oil

Biasanya disajikan sebagai snack atau teman minum teh, kopi maupun cocktail.

Bagaimana? Suka ga kira-kira. Ada baiknya membawa bekal makanan kering dari Indonesia, atau semacam noodle cup, karena masakan Asia tidak selalu ditemui di setiap tempat perbelanjaan atau keramaian lainnya. Buat yang suka pedas, wajib membawa saos sambal, dikarenakan hampir tidak ada yang menyediakan saus sambal. Beberapa restauran menyediakan saus tomat, itupun ada charge tambahan sekitar 1 euro untuk sekitar 2 sendok makan saus tomat. Sayang kan?

Ada beberapa macam lagi makanan Yunani yang patut dicoba, jika ada kesempatan akan saya update lagi.